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Prefeitura de São José dos Pinhais orienta sobre segurança alimentar em dias quentes

Última atualização em

28 de dezembro de 2023 às

21:14

Com a chegada dos dias mais quentes, a multiplicação de bactérias e microrganismos torna-se uma preocupação crescente. A Prefeitura de São José dos Pinhais reforça a importância de práticas seguras no preparo e armazenamento de alimentos, visando prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs).

Os produtos de origem animal, como carnes, leite, ovos e seus derivados, demandam atenção especial, pois são perecíveis e sujeitos a rápida deterioração em altas temperaturas. O descuido nesse processo pode resultar em infecções ou intoxicações alimentares, evidenciando a necessidade de cuidados rigorosos.

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